Linguini alle Vongole

Par PHIL À LA CUISINE Il y a 9 ans

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Linguini alle Vongole:

Lingini de qualité cuites al dente

300g de Vongole par personne

Vin blanc

Persil

Oignons

Faire dorer les oignons dans l'huile d'olive, ajouter les vongole puis le vin et laisser mijoter jusqu'à ce que les vongole soient ouvertes, ajouter le persil, bien mélanger puis dresser.

Phil à la Cuisine

Chef à domicile, traiteur, catering

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www.philalacuisine.com

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